:: Dissertação   

Título da Dissertação: Estudo de sistemas biológicos "in vitro"  e "in vivo"  utilizando  a  Espectroscopia Fotoacústica
Nome do Aluno: Franciana Pedrochi
Banca Examinadora: Mauro Luciano Baesso (orientador)
Antonio Pinto Neto -  UFMA
José Roberto Dias Pereira - DFI/UEM
Data da Defesa: 28/05/2004
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Resumo: Neste trabalho, utilizamos a Espectroscopia Fotoacústica para determinar: 1) A umidade de grãos de milho e 2) A penetração de três protetores solares na pele humana “in vivo”. No primeiro estudo, analisamos amostras de milho pipoca com diferentes teores de umidade. A partir da comparação qualitativa com dados obtidos com o Método Karl Fischer, método de referência para medidas de umidade de cereais, mostramos a eficiência da Fotoacústica para a determinação da umidade do milho. Utilizamos como medidas complementares dados de calor especifico das amostras, obtidos por calorimetria de relaxação térmica, dados estes que também apresentaram boa concordância com os valores de referência. Para o estudo na pele humana “in vivo”, utilizamos a Espectroscopia Fotoacústica na análise de três protetores solares. Através deste estudo, pudemos comprovar a diferenciação entre os produtos em termos da taxa de propagação e distribuição das substâncias através da pele. Os resultados demonstram que esta técnica foi capaz de diferenciar os três protetores solares em termos da taxa de propagação e distribuição na pele. Sendo portantode grande valia para estudos “in vivo”.